Beta vulgaris on kasvi, joka kuuluu Amaranthaceae-perheeseen ja tunnetaan yleisesti nimellä punajuuri. Punajuuri on kuitupitoinen ruoka, joka sisältää runsaasti vitamiineja (erityisesti foolihappoa ja C-vitamiinia) sekä mineraaleja, kuten kaliumia ja magnesiumia. Se tunnetaan myös antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa vuoksi, kiitos bioaktiivisten yhdisteiden, kuten betalaineiden, läsnäolon. Punajuuren kulutuksen on todettu olevan yhteydessä erilaisiin terveyshyötyihin, mukaan lukien verenpaineen, fyysisten suorituskykyjen ja sydämen terveyden parantaminen.
Imballaggio: Cartoni da 25kg